
用料:
- 海苔 适量
- 白饭 110g
- 肉松 10g
- 胡鬚 墨鱼面 1只
- 鹌鹑蛋 2个
- 玉米笋 1枝
- 海鲜菇 3个
- 海苔片(直径0.2 6个
- 起司剪出嘴 1片
- 起司圈 4个
- 黑芝麻 4个
- 川烫绿花椰 适量
- 起司圈 6个
做法:
- 1. 画出便当构图,选定菜色种类,可预先把海苔裁剪好
- 2. 保鲜膜捏紧白饭包入肉松,约略与图大小相等
- 3. 放入便当盒调整大小,做出手的位置
- 4. 海苔便剪出口带状,包覆在饭团
黏上圆弧的海苔状 - 5. 用圆花嘴做起司眼鼻底色,剪刀才出嘴的形状,将海苔圆型两个年眼球,三角形黏鼻子,剪出三角形树状的耳朵
- 6. 将熟鹌鹑蛋切出小缺口,摆上五官
- 7. 烫熟的海鲜菇黏上五官
- 8. 再加上彩色的果叉就完成噜