蚝油魔芋手卷的做法

做法：

• 1. 制作这道菜的材料。
• 2. 角瓜切成片状备用。
• 3. 青红椒切成小块。
• 4. 香菇切成小块。
• 5. 青萝卜切成片。
• 6. 角瓜片用开水焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）
• 7. 焯烫好的角瓜片摆放到盘中。
• 8. 葱姜切片备用。
• 9. 锅中加入适量的油炒香葱姜片。
• 10. 放入香菇和萝卜片炒匀。
• 11. 加入魔芋手卷翻炒均匀。
• 12. 放入青红椒块翻炒均匀。
• 13. 加入适量的白胡椒粉炒匀。
• 14. 加入适量的蚝油炒匀。
• 15. 再加入适量的生抽炒匀。
• 16. 临出锅时候加入适量的精盐。