牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 陈皮:抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材。
2.牛肉剁碎,放大碗装好。
3.肥肉切小丁。
4.陈皮泡水,刮去里面的瓤~切碎。
5.马蒂也切碎。
6.姜剁碎。
7.挤姜汁放牛肉里。
8.放盐,糖,油,酒,蚝油,生粉,姜末。
9.拌匀调味。
10.上锅大火蒸十分钟。
11.别觉得汁水多哦~~~~蒸肉饼就是这样的~~~~宝贝说拌饭吃好好味啊。
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