香酥蟹肉饼的做法

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用料：
蟹肉 1杯
苏打饼 3片
蛋 1颗
柠檬 1颗
面粉少许
葱 1/4杯
甜椒 1/3杯
梅林辣酱油 1汤匙
芥末 1汤匙
盐少许
炸油 油锅3公分高度
蒜头 1茶匙

做法：

1. 准备材料：蒜头切碎、葱切细株、甜椒切碎、苏打饼打碎、柠檬榨汁
2. 取一大碗，将所有的材料混合 (除了面粉和炸油)
3. 混合好的材料分成一块块整型好，并拍上少许面粉
4. 油温180度C。将蟹肉饼放进去炸直到金黄色，记得翻面！
5. 完成啰！