盐分3

盐分3
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健康功效

南瓜:解毒
红萝卜:低蛋白质
青蒜:低蛋白质

食材用料

猪腿肉(薄片) 160g
少许
玉米粒 40g
秋葵 1/2根
1小匙
芡汁 适量
1小匙
100c.c.
日式高汤 100c.c.
调味米酒 1小匙
大豆(水煮) 20g
白芝麻酱 1小匙
味噌 2小匙
日式高汤 300c.c.

盐分3的做法

  • 盐分3的做法图解1

    1.蚝油炒南瓜猪肉
    猪肉切成3cm宽,以盐、酒腌渍入味。

  • 盐分3的做法图解2

    2.蚝油炒南瓜猪肉
    南瓜切成一口大小,用保鲜膜包起,放入微波炉加热5~6分钟。红萝卜切成长条、莴苣切成块、青蒜斜切成薄片、大蒜与生姜切末。

  • 盐分3的做法图解3

    3.蚝油炒南瓜猪肉
    在平底锅中倒入油,放入蒜末与生姜末爆香,再加入 步骤1 拌炒,再添加A调味料,倒入芡汁迅速拌至浓稠。

  • 盐分3的做法图解4

    4.蚝油炒南瓜猪肉
    盛入盘里,放上莴苣即可。

  • 盐分3的做法图解5

    5.炖煮玉米秋葵
    秋葵斜切、生姜切丝。

  • 盐分3的做法图解6

    6.炖煮玉米秋葵
    将B调味料倒入锅中煮沸,放入秋葵、生姜与玉米粒炖煮。

  • 盐分3的做法图解7

    7.麻拌大豆高丽菜
    高丽菜切块,迅速汆烫,沥干水分。

  • 盐分3的做法图解8

    8.麻拌大豆高丽菜
    混合C调味料,拌入 步骤7 与大豆。

  • 盐分3的做法图解9

    9.番茄味噌汤
    番茄去籽切成丁,放入碗中。洋葱切成薄片。

  • 盐分3的做法图解10

    10.番茄味噌汤
    将日式高汤倒入锅中煮沸,放入洋葱,食材煮熟后溶入味噌,倒入碗里。

小贴士



趁着南瓜放入微波炉加热时炒猪肉,可以节省调理时间。
*番茄味噌汤的汤料活用法
将番茄味噌汤的日式高汤换成中华高汤,打颗蛋也很好吃。相同的汤料也能变化出不同口味的汤品。
*500kcal加减魔法
燃烧运动:骑自行车10分钟

本菜谱由燕珺小公主15上传

盐分3的家常做法

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