法式焗烤花椰菜的做法

• 1.马铃薯去皮切小块放入冷水中开始煮熟，但保持完整(约煮20分)。

• 2.花椰菜洗净切小朵、滚水汆烫一分钟后用冷水沖洗备用。

• 3.奶油奶酪、鲜奶隔水溶化后加入奶汁中其他食材拌匀。

• 4.先把马铃薯和花椰菜放一半在乐扣乐扣的玻璃盒中，倒入奶汁、再将另一半放在上面，稍微压一下让奶汁溢上来，菜比较不会烤焦。

• 5.烤箱预热180度烤35分钟。