青椒:温中散寒、温中散寒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.准备好原料。
2.把牛肉切成片。
3.青椒切成丝。
4.把辣椒、葱、姜、蒜、生姜切好备用。
5.锅坐火上,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.放入牛肉炒入味,加入料酒再炒一炒。
7.加入小半碗开水,把牛肉烧下。烧到汁干时喷入少许生抽炒匀出锅备用。
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