榨菜肉丝的做法

• 1.倒出榨菜，先用清水洗净，用水泡10分钟

• 2.然后用热水煮约3分钟，过滤备用（可以试一下榨菜的味道，再来决定等一下要不要调味）

• 3.起一油锅，先将肉丝下锅爆香

• 4.再下榨菜快炒，加一大匙水，然后调味

• 5.原来就是少了一跟二两个步骤~所以以后要记得喔