香菇油菜

香菇油菜
23504浏览 / 116收藏

健康功效

油菜:抗癌防癌

食材用料

鲜香菇
葱姜
鸡精

香菇油菜的做法

  • 香菇油菜的做法图解1

    1.油菜洗净,用手撕成条状。

  • 香菇油菜的做法图解2

    2.香菇切成片。

  • 香菇油菜的做法图解3

    3.把葱切成葱碎。

  • 香菇油菜的做法图解4

    4.锅中注油,爆香葱碎。

  • 香菇油菜的做法图解5

    5.下入香菇片翻炒均匀。

  • 香菇油菜的做法图解6

    6.倒入油菜条,大火翻炒均匀。

  • 香菇油菜的做法图解7

    7.加入盐和鸡精调味。

  • 香菇油菜的做法图解8

    8.芶入薄芡,淋入香油即可。

小贴士

做这道香菇炒油菜,既可用鲜香菇,也可用干香菇。若用干香菇烹调,需要用30℃—40℃的温水提前浸泡20分钟。浸泡香菇的水不要倒,用水调些淀粉勾芡是这道菜口味醇香的诀窍。

本菜谱由烟久如画上传

香菇油菜的家常做法

全部
回到顶部