蝴蝶舞寿司的做法

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用料：
池上牌池上米 3碗
海苔 3大张
小黄瓜 2条
甜菜根汁 1小匙
扶桑花盐适量

做法：

1. 将池上米洗净煮熟备用
2. 将饭2碗包在小黄瓜外后,切为4份,再包上海苔
3. 碗饭加甜菜根汁染成粉色做成菱形后包上海苔,再组装成正方体切片即可