蚕豆红椒炒腊肠的做法

• 1.原料图。

• 2.所有材料洗好，腊肠和红椒切片，蚕豆去壳去皮捏成豆瓣，蒜切片。

• 3.起油锅。

• 4.放腊肠入锅小火炒至透明出油。

• 5.下蒜片炒香。

• 6.下蚕豆炒至断生。

• 7.下红椒。

• 8.翻炒均匀后放盐调味即可出锅。