黄金脆豆腐

黄金脆豆腐
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食材用料

鸡蛋豆腐 一盒
咸蛋 一颗

黄金脆豆腐的做法

  • 黄金脆豆腐的做法图解1

    1.将豆腐切成一口大小,均匀的裹上番薯粉等静置一会等水分浸润裹粉再将豆腐涂上少许油。

  • 黄金脆豆腐的做法图解2

    2.咸蛋 跟葱切成碎丁状备用。

  • 黄金脆豆腐的做法图解3

    3.在炸锅内涂上薄薄的油(避免沾黏的作用),然后将做法3的豆腐放置在炸锅内请不要靠的太近或是推叠,因为我们需要翻面。温度设定在200度5分钟左右时间到开启,请小心的用夹子将豆腐翻面。

  • 黄金脆豆腐的做法图解4

    4.然后继续的将豆腐推入炸锅,10分钟200度时间到了就大约完成了,请取出备用

  • 黄金脆豆腐的做法图解5

    5.拿一烘培纸铺在炸篮里将做法2的咸蛋跟葱铺在纸上,然后把炸好的鸡蛋豆腐摆在上面推入炸锅,时间180度5分钟。
    7等到气炸锅唿唤你的时候,就可以摆盘上桌了!!

小贴士



如果没有气炸锅的朋友其实用平底锅先将豆腐煎成金黄色,然后加入咸淡跟葱拌炒。一样是简单好料理唷!

本菜谱由孤梅mio0上传

黄金脆豆腐的家常做法

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