皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.白饭煮成稀饭，要煮到很软。香菇，酸菜，白菜，皮蛋，咸蛋都要切细备用。
  等到白饭煮成稀饭后就加入猪绞肉和香菇再煮30分钟。因为这样猪绞肉和香菇的养分才会渗透到稀饭里。
  最后再加入所有的其它材料，酸菜，白菜，皮蛋，咸蛋等，这时候呢，还要继续多煮20分钟。如果有时间不及着吃，煮越久越好吃。最后才加入鸡精，盐，香油等。