1.葱切末,加盐&糖抓腌缩小体积
2.加油拌匀
3.鲑鱼洗鲑净擦干,两面抹少许盐、淋上米酒,鱼肉铺上一层盐葱(步骤2料)
4.以Bakeing Sheet包好;中微波3分钟
5.取出装盘,撒上胡椒粒上菜。
6.Tips *(简易盐葱) 步骤1的油+葱先用小火炒一下,葱的辛辣感较淡。或,烧热油淋入葱末。
7.Baking Sheet
8.耐热明细
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