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♠凉拌皮蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/22008060.html
用料:
皮蛋
2粒
油膏
2大匙
香油
少许
香菜
1小束
花生粉
适量
做法:
1.
皮蛋剥壳,以细线切成1/2 ~ 1/4块
2.
油膏装入夹链袋,剪小洞挤上皮蛋
3.
淋上香油、香菜排好、撒上花生粉,上菜。
♠ 皮蛋有种奇妙的海胆口感&气味,非常值得一试。