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奶油车轮饼
奶油车轮饼的做法
1.先将饼皮的粉类混合，再加入蛋跟牛奶，拌匀静置一旁。
2.将奶油馅的材料全都混合均匀，煮一锅水，隔水加热，拌至变成膏状即可。
3.将红豆饼机开起，一半圆格倒入饼皮，等冒泡时放入奶油馅。
4.再倒入另一半的圆格饼皮，约7分满就好，等冒泡时，用针棒在周围画一下挑起，盖上有馅的另一半，翻面待饼皮呈金黄即可!
小贴士
1、
2、有时红豆饼机热度太高，可先关起，以饼皮过焦。
3、如果懒的做饼皮的话，用松饼粉也可替代。
4、倒入饼皮面煳前，不需要涂奶油或任何油脂，这样饼皮颜色才不会不均。
奶油车轮饼的家常做法
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