鸭胗黄瓜汤的做法

• 1.准备所以食材：黄瓜、鸭胗、香菜。

• 2.鸭胗洗净，切十字刀花，切小块，香菜洗净切段，蒜头切片。

• 3.黄瓜刨皮，洗净切条。

• 4.锅里热油，炒香蒜片。

• 5.加入黄瓜条翻炒。

• 6.翻炒至黄瓜条变翠绿，加入盐和味精，加足量水煮开。

• 7.煮至黄瓜酥软，加入鸭胗。

• 8.鸭胗煮熟后加入香菜即可。