香菇扒油菜的做法

• 1.香菇用水泡制好后，沥干水备用

• 2.大蒜切碎

• 3.油菜洗干净后备用

• 4.锅中放入少许花生油，油热后先把油菜放入煸一下，然后盛出来备用

• 5.锅中再放少许油，油热后放入大蒜碎炒香，然后加入香菇翻炒

• 6.锅中加入少许生抽翻炒一下，再把炒好的油菜放入一同翻炒

• 7.加入少量的白糖、鸡精、食盐调味，出锅前加入少量的香醋提味即可摆个造型，装盘