大葱:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.黑木耳泡发;鸡蛋磕入碗中打散;大葱斜切成段。
2.锅烧热倒入油摇匀,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋块盛出。
3.锅中再倒入少许油,下入大葱翻炒。
4.倒入黑木耳翻炒片刻。
5.再倒入鸡蛋块。
6.烹些生抽、鸡精翻炒均匀即可。
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