用料：
- 高筋面粉 250g
- 速发酵母 3g
- 砂 糖 15g
- 盐 3g
- 水 160ml
- 橄榄油 1大匙
小贴士：
1、
2、发酵面团时请注意温度，如温度高时间就要缩短
2,烤箱最好使用有上、下温度调整
3,此面包为原味，可自行在步骤3整型时加进喜欢的内馅
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做法：
- 1. 取一容器(我是用有盖子较大的保鲜盒)，将秤好重量 的材料不管三七二拾一全往盒子里倒，直接在保鲜盒内用手搅至无粉状即可
- 2. 盖上盖子将整盒放置室内温暖处发酵约50分(请视室内温度调整时间)时间到后将整盒收置冰箱冷藏5小时
- 3. 盒子从冰箱取出回温50分钟后取出面团，桌面轻撒面粉整型(也可在此步骤加入起司等喜欢的料)
- 4. 面团放置于烘培纸上盖上湿布进行第2次发酵约50分钟，面团会发至2倍大
- 5. 面团上撒上面粉，并用刀子划上花纹，烤箱预热至200度C烤约20分钟即可有香喷喷的面包可以吃了