蒜香鸡腿肉的做法

做法：

• 1. 蒜剥皮备用
• 2. 鸡腿肉去骨切小块。
• 3. 香菇洗净切成块。姜切片。
• 4. 炒锅上火，油温热后爆香姜片，放入鸡腿肉翻炒。
• 5. 鸡腿肉炒干水分微黄后倒入一碗开水。
• 6. 放入香菇和蒜粒，放入盐、生抽中火焖至收汁，放入少许味精即可出锅。
• 7. 成品图