鸡腿:保护神经系统 香菇:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蒜剥皮备用
2.鸡腿肉去骨切小块。
3.香菇洗净切成块。姜切片。
4.炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。
5.鸡腿肉炒干水分微黄后倒入一碗开水。
6.放入香菇和蒜粒,放入盐、生抽中火焖至收汁,放入少许味精即可出锅。
7.成品图
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