用料：
- 石榴花
- 腊肉
- 油
- 盐
- 姜
- 葱
- 蒜
- 料酒
小贴士：
1.石榴花有苦涩味，所以要去除花蕊部分，再用开水烫过，再用清水浸泡，漂过，可以去除一些。
2.有苦涩味是正常的，不用担心。
做法：
- 1. 准备好石榴花与腊肉
- 2. 腊肉切条
- 3. 准备好姜，葱白，蒜
- 4. 石榴花剥开花瓣，剔去花蕊部分，把剩余的花瓣用清水漂洗干净
- 5. 放入滚水中烫3分钟
- 6. 除去过多的苦涩味后捞出
- 7. 再放清水中浸泡、漂洗后待用
- 8. 锅里油热，放下葱，姜，蒜爆香
- 9. 放下腊肉煸炒至转色
- 10. 加料酒，小火闷5分钟
- 11. 放入石榴花
- 12. 加盐煸匀
- 13. 撒些葱花即可