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石榴花炒腊肉
健康功效
腊肉:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
石榴花炒腊肉的做法
![石榴花炒腊肉的做法图解1]()
1.准备好石榴花与腊肉
![石榴花炒腊肉的做法图解2]()
2.腊肉切条
![石榴花炒腊肉的做法图解3]()
3.准备好姜，葱白，蒜
![石榴花炒腊肉的做法图解4]()
4.石榴花剥开花瓣，剔去花蕊部分，把剩余的花瓣用清水漂洗干净
![石榴花炒腊肉的做法图解5]()
5.放入滚水中烫3分钟
![石榴花炒腊肉的做法图解6]()
6.除去过多的苦涩味后捞出
![石榴花炒腊肉的做法图解7]()
7.再放清水中浸泡、漂洗后待用
![石榴花炒腊肉的做法图解8]()
8.锅里油热，放下葱，姜，蒜爆香
![石榴花炒腊肉的做法图解9]()
9.放下腊肉煸炒至转色
![石榴花炒腊肉的做法图解10]()
10.加料酒，小火闷5分钟
![石榴花炒腊肉的做法图解11]()
11.放入石榴花
![石榴花炒腊肉的做法图解12]()
12.加盐煸匀
![石榴花炒腊肉的做法图解13]()
13.撒些葱花即可
小贴士
1.石榴花有苦涩味，所以要去除花蕊部分，再用开水烫过，再用清水浸泡，漂过，可以去除一些。
2.有苦涩味是正常的，不用担心。
石榴花炒腊肉的家常做法
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