啤酒虾的做法

做法：

• 1. 明虾洗干净，取虾线
• 2. 剪掉虾须和虾脚
• 3. 热锅放油，虾下锅翻炒
• 4. 虾皮和虾肉分离起锅盛盘备用
• 5. 姜，蒜，辣椒下锅爆香，倒入虾
• 6. 啤酒
• 7. 研磨黑胡椒
• 8. 半罐啤酒，研磨黑胡椒下锅，焖一下，放盐，起锅
• 9. 好啦！