金针菇:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备所有食材。
2.放入麻油,姜片及葱白,煸出香气。
3.放入菇类稍做拌炒,加入50cc的米酒,将菇类炒软。
4.加入枸杞及剩馀的50cc米酒併加入海盐调味。
5.将甜椒,秋葵,葱段加入,稍做翻炒,即可熄火。
6.加了时蔬的菇菇,不但颜色漂亮,口感也能兼顾。
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