咖哩鱼

咖哩鱼
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健康功效

茄子:清热

食材用料

秋葵 7条
土魠鱼 3片
咖哩鱼酱包 1包
椰奶 4大匙

咖哩鱼的做法

  • 咖哩鱼的做法图解1

    1.将茄子、秋葵、番茄切块备用
    打开酱料包,在锅中倒入2大匙的油,将酱料包到入锅中炒香

  • 咖哩鱼的做法图解2

    2.酱料炒香后,将茄子、番茄、秋葵加入锅中拌炒均匀,再加入土魠鱼块,也是将鱼块们与酱料们拌炒匀~

  • 咖哩鱼的做法图解3

    3.酱料裹上食材后,加入水(盖过食材们),再加入椰奶[调味料1]

  • 咖哩鱼的做法图解4

    4.盖上锅盖闷煮10-15分钟~就完成了香辣有劲的咖哩鱼了

小贴士

1、


2、在新加坡大都煮咖哩鱼头,在此用鱼块来代替了

3、此料理有点微辣

本菜谱由jerrywanqian上传

咖哩鱼的家常做法

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