白菜煲的做法

• 1.烧滚水下盐巴，加入白菜梗烫一下。

• 2.起油锅爆香1根葱、蒜，加入蘑菇拌炒。

• 3.将刚刚煮白菜的水倒一些进来，放入鱼片，
  放入白菜的梗跟叶子，盖锅闷煮至白菜软。

• 4.闷煮的同时，热陶锅，加入酱油、葱让陶锅充满香气。

• 5.将白菜汤倒入陶锅中闷一下就完成啦！