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香煎鱼籽
健康功效
洋葱:祛痰
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香煎鱼籽的做法
![香煎鱼籽的做法图解1]()
1.鱼籽处理干净，加入适量料酒、盐、姜末抓匀
![香煎鱼籽的做法图解2]()
2.洋葱和大蒜切末备用
![香煎鱼籽的做法图解3]()
3.热锅凉油下入鱼籽
![香煎鱼籽的做法图解4]()
4.把鱼籽推到一边，另一边放洋葱和大蒜末儿
![香煎鱼籽的做法图解5]()
5.小火慢慢煎。鱼籽不爱熟，所以不要着急
![香煎鱼籽的做法图解6]()
6.翻面继续煎至两面金黄
![香煎鱼籽的做法图解7]()
7.洋葱和大蒜末会慢慢变得很黑，这个不是用来吃的，是用来给鱼籽去腥增加风味的！
![香煎鱼籽的做法图解8]()
8.盛出煎好的鱼籽就可以吃了！
小贴士
煎鱼籽的时候经常会有鱼籽受热崩出来，所以一定要小心注意安全！
香煎鱼籽的家常做法
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