用料：
- 鲭鱼 半只
- 鹿窑菇事即时包 1包
- 海带酱油 适量
- 青葱 1根
做法：
- 1. 鹿窑菇事的包装看起来相当有质感，有别于市售的大包装
- 2. 围绕着可爱风的料理图
- 3. 煮一杯糙米混白米饭，份量1:1（各半杯），大约是一人份的量
糙米最好泡上一天，以免蒸饭时米粒过硬不熟
也可在煮饭时放多点水，煮烂一些，更好炖煮 - 4. 准备鲭鱼与切断葱，还有本次使用的"极道冬菇粥"
- 5. 将鲭鱼切断，与葱先拌炒，可加一些酱汁调味
- 6. 到鱼肉变色（不要过熟），鱼的汤汁也有被煮出时，就可以加入水熬煮
- 7. 这边因为之后要加入先前步骤的糙米饭，所以水用的比较多，如是单煮的话，水量就必须控制更少
- 8. 汤包拌匀，煮到表面稍微冒泡即可
- 9. 加入刚才备凉的糙米饭
- 10. 炖煮至米粒有膨胀张开，期间要注意火候，时常翻搅避免焦底
- 11. 营养满分的鲭鱼香菇粥完成！