拔丝地瓜的做法

• 1.洗干净地瓜，切块

• 2.锅里放油，热了以后放地瓜，油不要太热

• 3.盘子里放点油，洗的时候好洗，一会也可以把炸好的地瓜放里边

• 4.地瓜成金黄色，用筷子戳一下试试熟了就可以

• 5.到出锅里的油，就一点点就可以，油多了一会糖容易下滑

• 6.小火慢慢熬，火大了容易糊，糖起了小泡泡就可以了

• 7.糖好了，关火，快速的到入地瓜，搅拌

• 8.出锅拉

• 9.不知道为什么图片不清楚