酸奶:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质
1.一小杯酸奶100g备用。
2.酸奶倒入面包机里在放个鸡蛋。
3.绵白糖10克下入面包机。
4.高筋面粉200克放入面包机
5.以上四步依次放入后在面粉中挖出小坑放酵母粉
6.都放齐了,面包机放程序2开始和面。
7.和到这样放小块黄油
8.黄油放入正在转动的面包机继续和面制听到面包机滴答声就好了。
9.在面包机里醒发二倍取出。切三块搡搓匀。放入吐司模具自然松弛半小时。
10.每个面挤擀长园从一边卷起入吐司模具。
11.烤箱提前热到150度,生吐司入烤箱烤25分钟脱模。上下火烤制。
现在北方暖气都停暖了自然发酵发的不好时间太长,因此用面包机发酵即快不好很方便。