海鲜芝士意大利面的做法

做法：

• 1. 意大利面煮熟，过冷水待用。
• 2. 鲜鱿鱼切块跟花甲放进加姜的开水中氽一下，捞起待用。
• 3. 半个洋葱、一个番茄、四颗蒜切丁。锅里放油，油热放蒜和洋葱爆香，随后放番茄翻炒。
• 4. 番茄炒软后加水，花甲和鲜鱿鱼。
• 5. 待汤汁收少了一点加入意大利面，之后加入适量的盐及两片芝士，待芝士融化后关火出锅。