红烧鹌鹑蛋

红烧鹌鹑蛋
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作者:小关炒菜

健康功效

西兰花:养肝
鹌鹑蛋:生肌
木耳:止血

红烧鹌鹑蛋的做法

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解1

    1.准备鹌鹑蛋,青红辣椒,番茄,大蒜,木耳,西兰花,

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解2

    2.西兰花用滚水,出熟,在放点盐。

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解3

    3.西兰花熟后,摆放在盘中

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解4

    4.鹌鹑蛋用热油,炸到金黄色。

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解5

    5.在油锅中,用漏勺反复的翻滚。这样炸出来的蛋,好看。

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解6

    6.炸好后,金黄色的鹌鹑蛋出锅。

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解7

    7.倒入色拉油。

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解8

    8.把大蒜,辣椒,番茄到入锅中。

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解9

    9.到入一勺水,

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解10

    10.把,盐,鸡精,酱油,番茄酱,鹌鹑蛋放入锅中,一分钟后在放入淀粉。最后出锅。

  • 红烧鹌鹑蛋的做法图解11

    11.出锅后,放入芝麻和香油。味道杠杠的

小贴士

记住,鹌鹑蛋上色,不要炸老了。金黄色出锅。淀粉用水化开。

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红烧鹌鹑蛋的家常做法

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