螺丝饼的做法

• 1.干面粉加盐加酵母加泡打粉用温水和成棉絮行。

• 2.和好醒至十分钟揉光面

• 3.用擀面杖擀薄薄的抹上一层油散上少许盐

• 4.用力切一刀叠加在一起

• 5.切成像面条一样的条

• 6.双手用巧劲拉长

• 7.我做了四个切成四段在清抽长

• 8.从两边向中间卷，卷好用左边叠在右边。

• 9.叠加好的饼面挤醒片刻，这时热平地锅。

• 10.锅热抹均匀一层色拉油码上饼坯，一面烙上色在翻面烙上色至烙熟。

• 11.烙好的螺丝饼两面金黄用手一动丝丝缕缕。