洋葱:解毒 鸡蛋:润燥
1.洋葱切丁,放碗中加蛋,面粉,淀粉,调料拌均匀。
2.平底锅加少许油,小火八成热后倒入拌好的蛋糊
3.小火煎五六分钟翻面
4.翻面后再煎二三分钟
5.出锅
洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和*素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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