鸿喜菇义大利面的做法

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用料：
义大利面 1把
好菇道鸿喜菇 1包
长豆 2条
辣椒少许
蒜头 2瓣
米酒或白酒 1大匙
橄榄油 1大匙
盐 1小匙
烹大师 1小匙
黑胡椒少许

做法：

1. 水煮磙，加一匙盐，将义大利面放下煮约7-8分钟
2. 热锅，倒入橄榄油爆香蒜头与辣椒，后加入鸿喜菇、长豆拌炒，后加入一大匙酒
3. 加入煮熟的面条及调味料，起锅前加入九层塔，拌炒即可盛盘