秋葵炒木耳的做法

• 1.炒锅入水烧开，分别下秋葵、木耳和胡萝卜片过水；过水后的秋葵去头尾并切成斜段，大蒜切成1寸长段，姜切丝，胡萝卜片切成花型。

• 2.炒锅烧热，倒入适量橄榄油，将大蒜梗和姜丝爆香。

• 3.下胡萝卜片翻炒片刻。

• 4.再依次下秋葵、木耳翻炒，撒适量水，加适量盐翻炒1分钟左右。

• 5.加入适量鸡精，就可以起锅装盘了。