青椒炒馒头的做法

• 1.青椒，木耳，香菇切丁。馒头切小块。

• 2.鸡蛋打散。将馒头块放鸡蛋液中拌均匀。

• 3.锅底放油，五成热时，放馒头块，煎到两面金黄，盛出备用？

• 4.重起锅，放油，炒香葱。

• 5.放入木耳，香菇，青椒丁略炒。

• 6.倒入馒头丁

• 7.加入盐，糖调味。出锅撒孜然粉。