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麻辣豆腐
健康功效
豆腐:生津
酱油:补血、护齿、保护骨骼
麻辣豆腐的做法
![麻辣豆腐的做法图解1]()
1.葱姜蒜沫 辣椒 花椒备好
![麻辣豆腐的做法图解2]()
2.锅中热油下花椒炸香捞出
![麻辣豆腐的做法图解3]()
3.再下入葱姜蒜 辣椒 郫县豆瓣酱翻炒
![麻辣豆腐的做法图解4]()
4.下入水烧开
![麻辣豆腐的做法图解5]()
5.放入豆腐 加两小勺糖 两小勺酱油 花椒粉 蒜末
![麻辣豆腐的做法图解6]()
6.烧制几分钟 水淀粉勾芡出锅
小贴士
豆腐做之前要用盐水煮一两分钟更嫩 豆腐快出锅时放蒜和花椒面 更香更麻 水淀粉勾芡时用铲子轻轻铲锅底防止糊底
麻辣豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:生津
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.葱姜蒜沫 辣椒 花椒备好
2.锅中热油下花椒炸香捞出
3.再下入葱姜蒜 辣椒 郫县豆瓣酱翻炒
4.下入水烧开
5.放入豆腐 加两小勺糖 两小勺酱油 花椒粉 蒜末
6.烧制几分钟 水淀粉勾芡出锅
豆腐做之前要用盐水煮一两分钟更嫩 豆腐快出锅时放蒜和花椒面 更香更麻 水淀粉勾芡时用铲子轻轻铲锅底防止糊底
