羊肉:补肾壮阳
洋葱:杀虫
胡萝卜:清热解毒
1.羊肉切块,胡萝卜切条,洋葱切块,大米淘洗过用水泡上
2.锅里放油,不要多,油热了炒羊肉。
3.羊肉炒至变色,基本没有水分了放少许盐,酱油炒匀加水炖熟
4.炖熟的羊肉把汤收干,放切好的胡萝卜,洋葱,炒匀放盐
5.炒好的料全部倒入电饭锅里,如果油太多不要全部倒进去,多余的油留下来
6.把泡好的米放在肉上,铺平,压实。加水,刚过莫过米就可以了!按煮饭键,等跳起来了再按一次,就可以了!
7.蒸好后的样子,搅拌均匀就享用吧
1:羊肉不需要过水
2:要炒的干一些才更好吃
3:米必须先泡水
4:最后蒸的时候水很重要,刚过莫过米即可!喜欢吃干点米的可以再少一点一点