羊排抓饭

羊排抓饭
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健康功效

羊肉:补肾壮阳
洋葱:杀虫
胡萝卜:清热解毒

羊排抓饭的做法

  • 羊排抓饭的做法图解1

    1.羊肉切块,胡萝卜切条,洋葱切块,大米淘洗过用水泡上

  • 羊排抓饭的做法图解2

    2.锅里放油,不要多,油热了炒羊肉。

  • 羊排抓饭的做法图解3

    3.羊肉炒至变色,基本没有水分了放少许盐,酱油炒匀加水炖熟

  • 羊排抓饭的做法图解4

    4.炖熟的羊肉把汤收干,放切好的胡萝卜,洋葱,炒匀放盐

  • 羊排抓饭的做法图解5

    5.炒好的料全部倒入电饭锅里,如果油太多不要全部倒进去,多余的油留下来

  • 羊排抓饭的做法图解6

    6.把泡好的米放在肉上,铺平,压实。加水,刚过莫过米就可以了!按煮饭键,等跳起来了再按一次,就可以了!

  • 羊排抓饭的做法图解7

    7.蒸好后的样子,搅拌均匀就享用吧

小贴士

1:羊肉不需要过水
2:要炒的干一些才更好吃
3:米必须先泡水
4:最后蒸的时候水很重要,刚过莫过米即可!喜欢吃干点米的可以再少一点一点

本菜谱由我是天天妈上传

羊排抓饭的家常做法

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