炸酱扯面

炸酱扯面
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作者:香山红叶

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

肉沫 1斤左右
葫萝卜 1个
佛手瓜, 1'个
葱姜 适量
甜面酱 1袋

炸酱扯面的做法

  • 炸酱扯面的做法图解1

    1.面粉加盐水和成面团

  • 炸酱扯面的做法图解2

    2.擀成圆饼状

  • 炸酱扯面的做法图解3

    3.切条,抹油保鲜馍封好醒1小时左右

  • 炸酱扯面的做法图解4

    4.醒面时切菜

  • 炸酱扯面的做法图解5

    5.炒酱

  • 炸酱扯面的做法图解6

    6.拉面条两头扯溥下开水锅

  • 炸酱扯面的做法图解7

    7.煮熟捞盘

  • 炸酱扯面的做法图解8

    8.浇肉酱拌匀即可

本菜谱由香山红叶上传

炸酱扯面的家常做法

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