香肠炒菜苔的做法

• 1.香肠洗净切片，菜苔摘掉叶子切段，木耳泡发，大蒜拍一下，辣椒切段姜切片。

• 2.锅里倒油放入香肠，生姜，干辣椒，大蒜一起煸炒。

• 3.等香肠出油时放入酱油，盐，水少许。

• 4.水煮干时放入黑木耳，菜苔大火快炒。

• 5.出锅时放入鸡精和白糖即可。