自制柚子茶

自制柚子茶
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作者:寻菡郎01

健康功效

柚子:醒酒

自制柚子茶的做法

  • 自制柚子茶的做法图解1

    1.新鲜柚子一个

  • 自制柚子茶的做法图解2

    2.洗净外皮,拨开用刀把柚子皮上的白色部分刮切干净,留皮和柚子肉

  • 自制柚子茶的做法图解3

    3.把刮好的柚子皮切成细丝反复冲洗,然后用淡盐水泡两小时以上

  • 自制柚子茶的做法图解4

    4.柚子肉弄成颗粒状,这个狠费时间

  • 自制柚子茶的做法图解5

    5.所以的食材都准备好了

  • 自制柚子茶的做法图解6

    6.铁锅清洗干净无油倒入柚子皮和肉加上老冰糖先小火煮

  • 自制柚子茶的做法图解7

    7.煮出汁后再大火,煮的汁液渐渐减少再小火煮,要不停的翻动

  • 自制柚子茶的做法图解8

    8.水分完全熬干用铲子铲上去感觉粘粘的稠稠的关火

  • 自制柚子茶的做法图解9

    9.等冷透了装瓶子里,不要太满,三分之二既可,倒上蜂蜜盖紧瓶盖放冰箱三天后就ok了

小贴士

柚子皮上的白色部分越刮的干净越好,反之会苦,皮一定要用淡盐水泡,既杀菌又去苦涩,炒时狠费时间,要有耐心哈

本菜谱由寻菡郎01上传

自制柚子茶的家常做法

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