香河肉饼

香河肉饼
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作者:阿星_lx

健康功效

大葱:低蛋白质

食材用料

猪肉陷 半斤
半斤
秘制酱料 按肉馅重量而放

香河肉饼的做法

  • 香河肉饼的做法图解1

    1.先把面和好,放在一边醒5~10分钟

  • 香河肉饼的做法图解2

    2.猪肉陷用秘制酱料调好。把肉馅搓成团形状。

  • 香河肉饼的做法图解3

    3.把醒好的面上劲,把调好的肉馅放在面上,包好,(不要用包包子的手法包)包好后赶成又打又薄的饼状,待饼称热了放入,两面成金黄色,而且肉馅熟了即可出锅。

小贴士

上述有所保留,因秘制酱料不方便公布,(有特出原因请谅解)香河肉饼以有二百多年历史,乾隆皇帝微服私访吃完此饼,特亲笔提诗一首,如有想学,请私聊。

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香河肉饼的家常做法

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