家常炒疙瘩的做法

做法：

• 1. 备好用料，面提前和好醒二十分钟
• 2. 面擀干厚点切条切小块
• 3. 煮熟放凉水过三次。
• 4. 锅放少许油先把牛肉丁煸熟在依次发黄瓜丁胡萝卜丁虾仁面疙瘩翻炒
• 5. 放少许酱油盐出锅把蒜未放入翻炒片刻出锅
• 6. 胡萝卜用少许油煸炒熟备用。虾仁炒水备用黄瓜切丁