香炒白玉菇

香炒白玉菇
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食材用料

白玉菇
木瓜酒 一小杯
耗油 一小勺
干红辣椒 两个

香炒白玉菇的做法

  • 香炒白玉菇的做法图解1

    1.焯水后沥干水分

  • 香炒白玉菇的做法图解2

    2.热锅坐油爆香红辣椒

  • 香炒白玉菇的做法图解3

    3.放入白玉菇,倒入木瓜酒。

  • 香炒白玉菇的做法图解4

    4.倒入耗油,姜末,蒜苗。

  • 香炒白玉菇的做法图解5

    5.最后调盐,出盘了。

小贴士

木瓜酒去白玉菇的异味,耗油增加口感。

香炒白玉菇的家常做法

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