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煲仔饭的做法
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用料:
米
一量杯
腊肠
一根
青菜
适量
鸡蛋
一个
鲜酱油
适量
蚝油
一点点
香油
一点点
白糖
一点点
小贴士:
米要泡透,焖饭的时候要注意别糊锅
做法:
1.
米一量杯,用清水泡一个小时以上
2.
石锅抹油备用
3.
米泡好以后导入石锅
4.
加盖,大火烧开,转小火焖
5.
准备青菜,切好香肠
6.
小火焖一会儿
7.
水分很少了加入香肠
8.
加入青菜,加盖继续焖
9.
加入一个土鸡蛋
10.
小碗里加入鲜酱油和蚝油,一点点白糖
11.
水分收干,气孔出香味后淋入调好的酱油
12.
美美的煲仔饭做好了
13.
拌均匀开吃??