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  • 用料:

  •  一量杯
  • 腊肠  一根
  • 青菜  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 鲜酱油  适量
  • 蚝油  一点点
  • 香油  一点点
  • 白糖  一点点

小贴士:

米要泡透,焖饭的时候要注意别糊锅

做法:

  • 1. 米一量杯,用清水泡一个小时以上
  • 2. 石锅抹油备用
  • 3. 米泡好以后导入石锅
  • 4. 加盖,大火烧开,转小火焖
  • 5. 准备青菜,切好香肠
  • 6. 小火焖一会儿
  • 7. 水分很少了加入香肠
  • 8. 加入青菜,加盖继续焖
  • 9. 加入一个土鸡蛋
  • 10. 小碗里加入鲜酱油和蚝油,一点点白糖
  • 11. 水分收干,气孔出香味后淋入调好的酱油
  • 12. 美美的煲仔饭做好了
  • 13. 拌均匀开吃??