鸡蛋:润燥
1.米一量杯,用清水泡一个小时以上
2.石锅抹油备用
3.米泡好以后导入石锅
4.加盖,大火烧开,转小火焖
5.准备青菜,切好香肠
6.小火焖一会儿
7.水分很少了加入香肠
8.加入青菜,加盖继续焖
9.加入一个土鸡蛋
10.小碗里加入鲜酱油和蚝油,一点点白糖
11.水分收干,气孔出香味后淋入调好的酱油
12.美美的煲仔饭做好了
13.拌均匀开吃??
米要泡透,焖饭的时候要注意别糊锅
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