家常炒饼

家常炒饼
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食材用料

剩大饼 适量
黄瓜片 适量
牛肉丝 少许
葱姜蒜碎 少许
醋,酱油,盐 都适量

家常炒饼的做法

  • 家常炒饼的做法图解1

    1.剩饼切丝肉切丝黄瓜切片

  • 家常炒饼的做法图解2

    2.锅放少许油,油热下入肉丝炒变色

  • 家常炒饼的做法图解3

    3.放酱油翻炒肉丝

  • 家常炒饼的做法图解4

    4.片刻放瓜片翻炒

  • 家常炒饼的做法图解5

    5.在放饼丝翻炒均匀

  • 家常炒饼的做法图解6

    6.翻炒均匀加入醋和盐

  • 家常炒饼的做法图解7

    7.出锅前放蒜碎点几滴香油。

  • 家常炒饼的做法图解8

    8.成入盘中。

小贴士

剩饼切丝要是干在炒第七道时加半勺水焖半分钟翻炒后在放蒜未。我这饼丝不干就沒加水。一定头天的剩饼炒着好吃。

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家常炒饼的家常做法

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